GWの営業日時のお知らせ

いよいよ
GWがはじまりますね!
御幸は休まず営業いたします。

《GWの営業日時のお知らせ》

GW期間中は、営業日時やテイクアウトメニューの内容が一部変更となります。
また、材料がなくなり次第、早めに終了となる場合もございます。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

このゴールデンウィークも、
御幸はいつものように、鉄板の前に立ちます。
ますます高齢化している御幸スタッフと、
新しく加わってくれた若いスタッフとで、
力を合わせて、精一杯がんばります。
とはいえ、マスターは92歳。
長い時間を鉄板の前で過ごしてきた分、
体力の変化も、少しずつ感じるようになりました。
それでも、
「おいしいね」と笑ってもらえる一枚を焼きたくて、
今日も変わらず、鉄板の前に立っています。
そのため今年も、繁忙期は少しだけペースを整えながら、
営業時間を短縮し、テイクアウトメニューも一部限定とさせていただきます。

4月29日(水)〜5月10日(日)営業
※期間中は休まず営業いたします

ただし、
5月2日(土)〜5月6日(水・祝)は短縮営業

【短縮営業期間】
■店内飲食 11:00〜14:30
■テイクアウト 11:00〜17:30

※混雑時は受付を早めに終了する場合がございます
※上記期間のテイクアウトは《肉玉そば》《御幸そば》のみとさせていただきます

手が足りず、ご不便をおかけすることもあるかもしれません。
それでも、一枚一枚、ていねいに。
変わらない味を、焼いてまいります。

なお、
5月11日(月)〜13日(水)は臨時休業とさせていただきます。

当日の状況は、Instagramのストーリーズなどにて随時お知らせいたします。
ぜひご覧くださいませ。

御幸の鉄板から、じゅっと音を立てながら、
今年も、変わらずお待ちしております。

価格改定のお知らせ

お店をやっていて
価格を上げることほど心苦しいものはありません。

それでもこれからもこの場所で
焼き続けていくために

令和8年4月23日より、価格を見直させていただくことにいたしました。

いつも来てくださる方の顔を思い浮かべながら何度も考え、決めました。

これからも一枚一枚ていねいに
御幸を積み重ねていきます。

鉄板の前で
今日もお待ちしております。

お好み焼 御幸

テレビ東京「あさこ・梨乃の5万円旅」で竹原焼(たけはら焼)が紹介されます

2026年3月21日放送
テレビ東京「あさこ・梨乃の5万円旅」の中で
竹原の名物として「たけはら焼(竹原焼)」が紹介されます。

竹原焼は広島県竹原市
昭和47年創業 お好み焼 御幸のオリジナルお好み焼です。

2009年12月、竹原の町から生まれました。

竹原の酒蔵の酒粕を生地に練り込み、うどんをはさんで焼き上げるもっちりとした食感が特徴のお好み焼です。

今回の番組では、お好み焼 御幸の鉄板で焼く様子も撮影していただきました。

竹原の町で生まれた味「竹原焼」。

竹原市内では数店舗がそれぞれのレシピや焼き方でたけはら焼を提供しています。

ぜひ一度召し上がりください。

昭和47年創業
広島県竹原市
お好み焼 御幸

Japanese Kitchen Tourに紹介されました♪

日本の食文化や福岡博多の料理人の腕を紹介している「Japanese Kitchen Tour」に御幸が掲載されました。
一般的なグルメレビューとは違い、厨房の中にカメラが潜入して、
食材選びや仕込みなどのシーンを密着ドキュメンタリーです。

ぜひご覧になってください。

【みゆきのサブスク】にこにこにこセット はじまりました

御幸のショッピングサイトにて、
新しいセット商品の販売がスタートしました。

「にこにこにこセット」は、
御幸の味を楽しんでいただける詰め合わせです。
●焼きそばパン(冷凍)×2
 自家製ソースの焼きそばを、
 竹原のパン屋さん「リュリュ」さんのコッペパンで。
●MIYUKIコーヒー(ドリップバッグ)×2
 珈琲工房 RAMP. さん焙煎の、御幸オリジナルブレンド。
●肉玉そば(冷凍)×2
 高温の鉄板で焼き上げた、そば入り広島風お好み焼。

帰ってきた焼きそばパンと、新しく仲間入りしたコーヒー、そして御幸のお好み焼。ご家族の食卓に、ちょっとしたご褒美に、大切な方への贈りものにも。

心を込めて、お届けします。

『にこにこにこセット』はじまります♪

お好み焼 御幸の定期便
「にこにこにこセット」
が、はじまります。

まずは、kennelさんが心を込めて制作してくださった動画をご覧ください。
御幸の鉄板で生まれた味と、あたたかな時間ごとお届けできたらと思っています。

【ご予約について】

受付開始:1月20日より(ホームページ)
・50セット限定
・お届けは 2月から

【店頭販売のお知らせ】

1月24日(土)より、御幸店頭にて
・焼きそばパン(冷凍)
・MIYUKIコーヒー(ドリップバッグ)
の販売を始めます。(数量限定)

にこにこにこ、が
ゆっくり広がっていきますように。