広島県竹原市のお好み焼き屋。日本一の火力で、 日本一美味しいお好み焼きを目指しています。
☆祝☆黙飯さん！ おめでとうございますっ！！
大人気のYouTuber 飲食店紹介チャンネル黙飯さん @mokumeshi_tokyo.osaka のガイドブックが遂に出版されました！ 既に書店に並んでいます！
変光栄なことに、御幸も掲載していただいております（涙）
嬉しくって嬉しくって マスターもこの笑顔。
ページをめくると YouTubeで観た迫力そのまんま 本からお店が飛び出してきそうですよ。
行ってみたいお店がいっぱい。 これは面白いっ！！
皆さま、ぜひ、ぜひ、チェックしてみてください！
そ～だったのかンパニー(2月4日(日)放送分)にて、株式会社シンギさんのテイクアウト容器が紹介されました。
御幸も少し登場してます♫
放送内容は、TVerにて閲覧することができます。https://tver.jp/episodes/epjjbppj2e
今回はお好み焼きのテイクアウト容器に革命を起こした広島県広島市の食品容器カンパニー「シンギ」が登場。広島県民にとってお好み焼きのテイクアウトは日常の光景。しかし、テイクアウト用のプラスチック容器で課題となっていたのが、時間が経つと容器内にキャベツの水分がたまり、お好み焼きの味が損なわれてしまうという点。その課題を見事に解決しつつ、環境にやさしい「バガス」（サトウキビの搾りかす）を使用した容器を開発！一体どうやって容器にたまる水分をなくすことができたのか？そこには、これまでの常識を覆す、逆転の発想があった！
